Getreide unter Nuss-Schokohaube

 Frühstück-Tag-6

 

 

 

 

 

 Zutaten:

  • 6 Esslöffel Mischgetreide ( Dinkel, Hafer, Hirse, Roggen)
  • 2 Esslöffel Leinsamen
  • 115 g Banane
  • 22o g Birne
  • 20 g Cashewbruch
  • 2 Esslöffel Kakaonibs- Rohkostqualität

 

Am Vorabend das Getreide grob schroten und knapp mit Wasser bedeckt über Nacht bei Zimmertemperatur (abgedeckt) quellen lassen. Morgens den Leinsamen flocken, unter das Getreide mischen und die Banane mit den Cashewnüssen und den Kakaonibs in einem kleinen Mixer mit hochstehendem Messer durchmixen und die Creme auf das Getreide geben. Die kleingeschnittene Birne außen um die Creme verteilen.

 

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