Müsli to go

Müsli-to-go

 

 

 

 

 

 

Zutaten:

  • 3 EL Mischgetreide (Dinkel, Hafer, Gerste, Buchweizen, Hirse)
  • 1 EL Leinsamen
  • 80 g Wasser
  • 60 g Erdbeeren
  • 65 g Netzmelone
  • 60 g Banane
  • 35 g Mango mit Schale
  • 1 TL Zitronensaft
  • 6 Cashewnüsse (Rohkostqualität)
  • 1 geh. TL Kakaonibs
  • 2 Blättchen Zitronenmelisse
  • Borretschblüten zur Deko

Das Getreide mit dem Leinsamen mischen, zusammen flocken und in einem verschließbaren Döschen mit 80 g Wasser mischen. Das Obst in mundgerechte Stücke schneiden und die Banane mit einer Gabel zerdrücken.  Alles mit in das Schälchen geben, Nüsse und Kakaonibs entweder gleich einrühren, oder drüber streuen. Die Blüten zu Deko auflegen, mit dem Deckel verschließen und bei der nächsten Gelegenheit drüber hermachen :).

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5 Kommentare zu “Müsli to go

  1. Marita Rüter sagt:

    Wieder einmal ein appetitlich angrichtetes „Müsli “ 🙂
    Aber Mango mit der Schale essen, stell ich mir jetzt gerade
    nicht sehr lecker vor, ich finde, dass die Schale sich beim
    Schälen immer ziemlich “ ledrig “ anfühlt.
    Da bei uns oft etwas Mango mit in das Frischkorngericht hinein-
    kommt, werde ich beim nächsten Mal ein Stückchen mit Schale
    probieren.

    • muffinluff sagt:

      Wenn Du es das erste Mal versuchst, schneidest Du vielleicht einfach kleine Würfel mit den Schalenstückchen. Wenn das nichts für Dich ist, Du aber die unter und in der Schale steckenden Stoffe haben möchtest, kannst Du die Schale ja auch püriert zugeben. Ich mag das recht gerne, wenn die Konsistenz immer von Löffel zu Löffel mal variiert. Dafür bietet sich sehr reife Mango an. Dann hoffe ich, es schmeckt Dir! 😉

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